Берёшь форму для кубиков льда, наливаешь воду, морозишь, берёшь тёрку обыкновенную, ная... трёшь, заливаешь сиропом от домашнего варенья. Получаешь копеечную ерунду, которая до более привычного молочного мороженного и близко не дотягивает, зато доступно почти всегда. Если растает, то станет вкусным ледяным морсом.

У японцев непереносимость лактозы, поэтому и не едят они обычное мороженое. Кстати, у нас тоже продается такая штука, называется сорбет.

LaLoba, т.е. молоко после бани не коровье?

Aragnir,
соевое

LaLoba, то-то оно и не помогает.

20 лет назад пробовал как "фруктовое мороженное" за копейки

стоп, а парфе тогда из чего тогда состоит? выглядит же как вполне молочно содержащий продукт

LaLoba, у вас устаревшие сведения. Среди юго-восточных азиатов японцы лучше всех воспринимают лактозу, не меньше 30% всего населения вполне молоко переваривает, среди детей и подростков этот процент существенно выше.

Z_q_, треть как бы тем не менее не шибко высокое значение, нет?