sfw
nsfw
Это пенное пироженое с клубникой внутри. Очень мягкие и таят во рту.

Рецепт «Касивамоти»


Ингредиенты:


2ст. л желатина (агар-агар)
1 стакан холодной воды
1.5 стакана сахара
10 крупных ягод клубники
2 яичных белка
1 лимон
Немного натертой лимонной цедры


Приготовление:


Желатин высыпать в кастрюлю и залить одним стаканом воды, оставить его разбухать на 40 минут. Добавить в кастрюлю полтора стакана сахара и варить на медленном огне постепенно помешивая. Добиться полного растворения сахара и желатина в воде. Кастрюлю снять с огня и поставить остывать. Что самое главное, не давать массе закипеть.
Клубнику тщательно помыть и почистить от зелени, выложить на полотенце и тщательно высушить, аккуратно протерев. Два яичных белка выбить в стеклянную миску и миксером взбить до пышной и плотной пены. Постепенно небольшими порциями в стеклянную миску добавить разбавленный желатин и продолжать взбивать на малой скорости. Для аромата добавить немного лимонного сока и лимонной цедры. Продолжать взбивать пока однородная масса не станет густой и плотной. Взять формочку и тщательно смочить её водой. Уложить в формочку клубнику и залить её взбитой массой из стеклянной посуды. Формочку поставить в холодильник на пару часов до полного застывания. Вынимаем желе из формы и разрезаем на одинаковые кусочки. Выкладываем на тарелочку и украшаем листьями мяты или другими зелеными листьями. Иногда вместо клубники используют другие фрукты, такие как киви, персик и абрикос.

+13 0
Maiami Разное 19.08.2011, 20:04 Комментарии (1) Избранное

Ага, анонимус! Ты дома, а значит, пора зарегистрироваться ^_^ либо войти на сайт под своим именем
Marmeladka (22 августа 2011 23:40) №1
    #
Посетители
Откуда: Хойники
REg: 18.08.2011
Постов: 0
Спс лю готовить!!!!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


Музыкальный коуб. (1)
Правильно, мне тоже кажется..что люди стали забывать Дандадан))
Нежданный визит 2. (2)
Turisk,Для демонетки - слишком мало проявлений скверны.
Нежданный визит 2. (2)
А это точно демонхост? Не демонетка?
Нежданный визит. (2)
Гвардеец не орк, а с "дарами" Кхорна, сороритка…
Нежданный визит. (2)
Огрин с щупальцами, орк гвардеец и эльдарка Адепта Сороритас. Еще…
Ты следующий! (5)
Раз еда говорит, значит она недостаточно мертвая и готовая. Плохо…
Испанский стыд. (1)
Вампир умер от Кринжа.
Ты следующий! (5)
Ino_Y, Так сама поварёшка и не ест.
Ты следующий! (5)
Цитата: Alexx27asdНу... ЕМНИП чутьли не единственные кто может вы…
Сила лолей! (3)
Shin-san, одна из пяти!
Все комментарии...



Топ за неделю



Плюсанутые




Пикчи
Картинки
Комиксы
Демотиваторы
Разделы
Видео
Flash
Разное
Аниме-тян
О проекте
Статистика
FAQ