sfw
nsfw
Это пенное пироженое с клубникой внутри. Очень мягкие и таят во рту.

Рецепт «Касивамоти»


Ингредиенты:


2ст. л желатина (агар-агар)
1 стакан холодной воды
1.5 стакана сахара
10 крупных ягод клубники
2 яичных белка
1 лимон
Немного натертой лимонной цедры


Приготовление:


Желатин высыпать в кастрюлю и залить одним стаканом воды, оставить его разбухать на 40 минут. Добавить в кастрюлю полтора стакана сахара и варить на медленном огне постепенно помешивая. Добиться полного растворения сахара и желатина в воде. Кастрюлю снять с огня и поставить остывать. Что самое главное, не давать массе закипеть.
Клубнику тщательно помыть и почистить от зелени, выложить на полотенце и тщательно высушить, аккуратно протерев. Два яичных белка выбить в стеклянную миску и миксером взбить до пышной и плотной пены. Постепенно небольшими порциями в стеклянную миску добавить разбавленный желатин и продолжать взбивать на малой скорости. Для аромата добавить немного лимонного сока и лимонной цедры. Продолжать взбивать пока однородная масса не станет густой и плотной. Взять формочку и тщательно смочить её водой. Уложить в формочку клубнику и залить её взбитой массой из стеклянной посуды. Формочку поставить в холодильник на пару часов до полного застывания. Вынимаем желе из формы и разрезаем на одинаковые кусочки. Выкладываем на тарелочку и украшаем листьями мяты или другими зелеными листьями. Иногда вместо клубники используют другие фрукты, такие как киви, персик и абрикос.

+13 0
Maiami Разное 19.08.2011, 20:04 Комментарии (1) Избранное

Ага, анонимус! Ты дома, а значит, пора зарегистрироваться ^_^ либо войти на сайт под своим именем
Marmeladka (22 августа 2011 23:40) №1
    #
Посетители
Откуда: Хойники
REg: 18.08.2011
Постов: 0
Спс лю готовить!!!!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


Наруто x Дисней (13)
Это версия для американского Диснея, а аниме-версия Наруто в разы…
Наруто x Дисней (13)
Ino_Y,что бы в уныние не упасть я ее за Ханаби принимаю
Выстрел себе в ногу (3)
Жаль что не переведено...
Наруто x Дисней (13)
Ino_Y,Держи в курсе, Тентакля
Наруто x Дисней (13)
Kurvalidze,На этой картинке - у Тсунаде меньше, чем у сакуры, а у…
Наруто x Дисней (13)
Alexx27asd,Сексиджутсу Наруто было бы с полосками на щеках. И впо…
Наруто x Дисней (13)
Alexx27asd,На лбу у неё метка. Только у Цунаде была такая метка.
Наруто x Дисней (13)
Цитата: mugivaraЭто Цунаде.Не похоже кроме цвета волос ничего общ…
Наруто x Дисней (13)
Вот только здесь ее обидели!
Наруто x Дисней (13)
mugivara,хахааха убил блин! Цунаде узнают даже те кто Наруто не с…
Наруто x Дисней (13)
Alexx27asd,Это Цунаде.
Конец... (5)
stas433,Создателей этого, значит надо таким же методом добить.Rod…
Идеальная горничная (2)
У нее восемь Да и делать уборку и подвать чай со сладостями одн…
Конец... (5)
stas433,Ну не совсем...
Конец... (5)
Ino_Y, Дя....
Все комментарии...



Топ за неделю



Плюсанутые




Пикчи
Картинки
Комиксы
Демотиваторы
Разделы
Видео
Flash
Разное
Аниме-тян
О проекте
Статистика
FAQ