sfw
nsfw
Данго это поджаренные кусочки моти, нанизанные на деревянные палочки и политые карамельным сиропом.

Рецепт «Данго»


Ингридиенты:

Мука рисовая 100г
Сахар 20г
Вода кипяченная теплая 50 мл
Соль по вкусу


Для украшения:

Сахар 10г
Порошок корици 3г
Семя кунжута 5г
Карамельный сироп по вкусу.


Приготовление:


В большую деревянную миску высыпать рисовую муку и сахар с солью. Тщательно смешать и во время смешивания добавлять кипяченную теплую воду. Замесить тесто в деревянной посуде и сделать маленькие шарики. Вылепленные колобки выложить в посуду и варить на пару в течение 10 минут. Готовые шарики выложить в туже деревянную посуду или же разделочную доску и соединить вместе. Тщательно смесить и вновь разъединить на шарики. В тарелку насыпать порошок корицы и сахар и скалкой размять и перемешать все в однородную массу. На чистую сковородку высыпать кунжутные семечки и немного их обжарить. Половину шариков обвалять в корице вторую половину обвалять в кунжутных семечках. После этого нанизать шарики на деревянные шампуры. Начинать сначала с белых шариков, обваленных в семечках, потом нанизать коричневый шарик и так же продолжать до конца. Шашлыки выложить на тарелочку и полив карамельным сиропом подать к столу.

+24 0
Maiami Разное 17.08.2011, 21:02 Комментарии (4) Избранное

Ага, анонимус! Ты дома, а значит, пора зарегистрироваться ^_^ либо войти на сайт под своим именем
Freelancer-kun (21 марта 2012 20:28) №1
    #
Посетители
Откуда: --
REg: 2.03.2012
Постов: 19
рецепт неверен. если взять просто рисовую муку. то получится каша. Чтобы получилось то, что вы видите на фото для теста нужно сочетание двух видов муки. обычная рисовая и специальная для приготовления рисовых булочек моти, именно благодаря ему приобретается вязкость.

в данном случае для получения 100гр муки нужно 70гр обычной и около 30 вязкой муки. если взять чисто обычную то данго превратится в кашу. а если "вязкую" то вы сломаете зубы ^_^
Hiroomi (25 апреля 2012 17:07) №2
    #
Посетители
Откуда: Gensoukyo
REg: 10.03.2012
Постов: 1
70гр обычной и около 30 вязкой муки.

а что подразумевается под вязкой? И обычная это пшеничная?
Infirmux (11 июня 2012 01:17) №3
    #
Посетители
Откуда: --
REg: 20.04.2012
Постов: 0
Хм... промалываю обычный рис в кофемолке, выходит точно такая же мука, что и в магазине, только выходит дешевле раза так в 2, ну, это так. Насчет каши, не знаю, сколько делал, все выходило нормально и по обычному рецепту
Missaki :3 (5 июля 2012 20:38) №4
    #
Посетители
Откуда: Из мира теней
REg: 3.07.2012
Постов: 0
А это вкусно a124
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


Не надоело (5)
Внешность персонажа сильно менялась. Это не так важно. Главное, к…
Не надоело (5)
чудовище, ты кто ?
Не надоело (5)
Где сиськи WB??? Нам нужны сиськи!!!
Cовременные девушки-монстры 338. (1)
У одного аж шишка вздулась.
Зашел в "ту" дверь (7)
кому гено семя нужно
Не надоело (5)
погоняем лысого
Не надоело (5)
Это кто!?....нет Это что? ужас блин она же лысая!!!
Полезный хомяк (16)
10 лет прошло...
Полезный хомяк (16)
тут кто-то есть живой?
Меж двух "огней" (4)
Сначала был Хентай, потом норм романтик история. И я очень жду пе…
Молитвы персонажей услышаны (12)
Цитата: WasilЧто за невежество? Её зовут Масяня, от Маши/Марии. И…
Меж двух "огней" (4)
У кого-то косоглазие.
Меж двух "огней" (4)
Я тебе больше скажу. Там судя по одежде лето и два тела рядом гре…
Все комментарии...



Топ за неделю



Плюсанутые




Пикчи
Картинки
Комиксы
Демотиваторы
Разделы
Видео
Flash
Разное
Аниме-тян
О проекте
Статистика
FAQ